A ceia de Natal costuma reunir uma variedade de pratos saborosos, e o chester e o bacalhau figuram entre os mais tradicionais. Porém, apesar de apreciados, esses ingredientes podem encarecer a celebração e deixar o orçamento mais apertado.
A boa notícia é que é totalmente possível montar uma ceia deliciosa sem recorrer a eles, apostando em carnes mais acessíveis para o prato principal. As opções suínas, por exemplo, são excelentes alternativas para esta época do ano e rendem receitas cheias de sabor.
Se você ainda não sabe por onde começar, o MinhaVida selecionou uma sugestão prática e especial: um lombo de porco recheado que promete agradar toda a família. Aprenda a preparar!
Receita de lombo de porco recheado
Ingredientes
- 2 kg de lombo de porco
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de muçarela fatiada
- 150 g de bacon fatiado
- 150 g de azeitonas
- 1 cebola média fatiada
- 4 dentes de alho
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- orégano e azeite a gosto
Modo de preparo
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