Durante anos, plantas ornamentais adornavam varandas e terraços puramente por razões estéticas. Uma jiboia aqui, um pouco de lavanda ali, e algumas ervas quase esquecidas mal sobrevivendo ao verão.
Mas, aos poucos, outro fenômeno está surgindo: o cultivo de plantas que não são apenas bonitas, mas também comestíveis. E existe uma espécie brasileira que está despertando uma verdadeira obsessão entre os entusiastas da jardinagem urbana e os amantes das chamadas superplantas.
Esta é a ora-pro-nóbis, uma trepadeira muito popular no Brasil e cada vez mais conhecida fora da América do Sul. Suas folhas são ricas em cálcio, ferro, fibras e proteínas vegetais, algo incomum em uma planta ornamental que também cresce praticamente sozinha e tolera muito bem o calor e a seca.
Um nome específico
Seu nome também tem uma história. "Ora pro nobis" significa "rezem por nós" em latim e, segundo a tradição brasileira, a planta crescia perto de igrejas e muros de paróquias, onde os moradores locais discretamente colhiam algumas folhas após a missa. Muito antes de existirem influenciadores de alimentação saudável, já havia quem soubesse reconhecer um alimento interessante quando o via.
Mais recentemente, nutricionistas e especialistas em alimentação natural têm se concentrado no trigo devido ao seu perfil nutricional. O ferro e o cálcio ajudam a manter os ossos e músculos, enquanto as fibras promovem a saciedade e o trânsito intestinal.
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