Um bar e restaurante localizado no bairro Santa Clara, em São Luís, no Maranhão, viralizou nas redes sociais ao apostar em uma apresentação inusitada para o churrasco: as carnes são servidas dentro de um balde, acompanhadas de arroz, farofa, purê e molho.
O Broca Spetto’s apresenta o chamado “churrasco no balde” em três camadas, utilizando inicialmente um recipiente de plástico semelhante aos modelos tradicionalmente usados para limpeza. A escolha do recipiente chamou a atenção dos internautas e dividiu opiniões nas redes sociais.
“Ah, gente. Balde? Poxa... sério... Eu fico imaginando meus panos de chão, tudo de molho na Quiboa. Tem como não?”, comentou uma internauta.
Outro usuário levantou uma preocupação relacionada ao material utilizado no recipiente e questionou a possibilidade de haver BPA, substância empregada na fabricação de alguns tipos de plástico. “Esse plástico é tóxico, ainda mais quando aquecido”, escreveu.
A repercussão fez com que o próprio estabelecimento informasse uma mudança na forma de servir o prato. Ao ser questionado por uma seguidora se o cliente poderia levar o balde para casa, o restaurante explicou: “Estamos fazendo a troca do balde de plástico pelo inox, então infelizmente não será mais possível levar para casa”, respondeu o estabelecimento.
A novidade, no entanto, também recebeu elogios. Uma seguidora destacou a estratégia comercial adotada pelo restaurante: “Parabenizo esse comerciante que procura inovar seus produtos. Nem sou da cidade dele, mas com certeza eu seria sua freguesa se morasse aí. Onde muitos veem erros, eu vejo inteligência comercial”.
Outro cliente também aprovou a proposta e resumiu a experiência: “Esse churrasco é bom demais”.
Segundo informações divulgadas pelo perfil oficial do Broca Spetto’s, o churrasco no balde serve até cinco pessoas e custa R$ 99.
