A ceia de Natal não precisa ser sinônimo de correria, estresse ou horas intermináveis na cozinha. Mesmo que o planejamento tenha ficado para depois, a boa notícia é que ainda dá para montar uma mesa bonita, saborosa e cheia de afeto com receitas práticas e rápidas de preparar.
Com ingredientes acessíveis e modos de preparo descomplicados, é possível reunir pratos clássicos do Natal brasileiro sem abrir mão do sabor. A seguir, confira 8 receitas simples de Natal que ajudam a resolver a ceia de última hora e garantem elogios.
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1 - Arroz à grega simples
Colorido, leve e fácil de adaptar, o arroz à grega leva cenoura, ervilha, milho e uva-passa. Fica pronto em poucos minutos e combina com praticamente todos os pratos da ceia.
2 - Salpicão de frango prático
Clássico absoluto do Natal brasileiro, o salpicão pode ser feito com frango desfiado, maionese, cenoura ralada, milho, maçã e batata palha. É rápido, rende bem e agrada a maioria dos convidados.
3 - Farofa natalina rápida
Com manteiga, cebola, alho e farinha de mandioca, a farofa ganha cara de Natal com a adição de bacon, ovos mexidos, banana ou frutas secas. Um acompanhamento simples que faz toda a diferença.
4 - Frango assado com batatas
Uma alternativa prática ao peru, o frango assado temperado com alho, limão e ervas fica pronto rapidamente e ainda permite assar as batatas junto, economizando tempo e louça.
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