Que atire a primeira pedra quem nunca sentiu aquela vontade enorme de comer um docinho... Mas saiba que é possível alinhar, sim, o desejo por guloseimas com uma alimentação saudável. Para isso, a nutricionista esportiva e comportamental Lyvia Mendes preparou uma receita de doce de leite em pó fit. São apenas quatro ingredientes que rendem até seis porções.
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) cheia de leite em pó (preferência por zero lactose)
- 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
- 1 colher (sopa) de xilitol ou adoçante de sua preferência
- 3 colheres (sopa) de leite de coco (preferência por light)
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Enrole-a em forma de bolinhas e passe no leite em pó para enfeitar.
Rendimento:
5 a 6 docinhos
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