O chef de cozinha e apresentador francês Olivier Anquier, de 66 anos, utilizou suas redes sociais para compartilhar o sucesso de um procedimento cirúrgico realizado na última terça-feira (5), no Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo. O empresário passou por uma intervenção para a colocação de uma prótese de joelho e surpreendeu os seguidores ao mostrar sua rápida evolução pós-operatória.
"Estou aqui no Einstein com o Dr. Marcelo Filardi e o Dr. Raul, que fizeram uma intervenção em mim da pesada, sensacional. Fui ontem de manhã e hoje de manhã já estou subindo em escada", relatou o chef, que não escondeu o entusiasmo com o resultado. Olivier afirmou que o único remorso que carrega é o de não ter realizado o procedimento antes, classificando a tecnologia e a recuperação como um "negócio de louco".
De acordo com a explicação do apresentador, o motivo da cirurgia foi o desgaste total da cartilagem no joelho, consequência do que ele descreveu como uma vida "cheia de ação". A intervenção consistiu na colocação de uma prótese completa, permitindo que ele retornasse para casa caminhando apenas dois dias após a operação. Em suas redes, Anquier fez questão de transmitir gratidão aos médicos, enfermeiros e fisioterapeutas que o acompanharam durante a internação.
A vida pessoal de Olivier também é marcada por laços fortes no Brasil. Casado desde 2010 com a atriz Adriana Alves, de 49 anos, com quem tem a filha Olívia, de 9, o chef também é pai de Júlia, de 32 anos, e Hugo, de 28, frutos de seu antigo casamento com a atriz Débora Bloch. Agora, o foco do empresário será a fisioterapia para retomar plenamente suas atividades profissionais e pessoais.
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