Chef de cozinha automatizado: o novo fogão a gás da Xiaomi tem inteligência artificial e até radar dinâmico. Por que um fogão precisaria de radar?

É um recurso de segurança bem pensado

27 set 2026 - 17h36
Resumo
A Xiaomi apresentou o Mi Home 3 Max, seu novo fogão a gás inovador equipado com inteligência artificial para elevar a segurança na cozinha. O eletrodoméstico utiliza uma sonda de liga de titânio capaz de medir até 500 °C no fundo da panela e, com algoritmos inteligentes, detecta recipientes secos ou vazios para cortar o gás e apagar o fogo automaticamente. O modelo ainda conta com alertas via aplicativo Mi Home e sensores dinâmicos que protegem contra acidentes se o usuário se afastar.
Imagem mostra boca de fogão com a chama aberta, com logo da marca Xiaomi por cima.
Imagem mostra boca de fogão com a chama aberta, com logo da marca Xiaomi por cima.
Foto: Mundo Xiaomi / Xataka

Uso um fogão de indução há muitos anos. Mas sinto um pouco de falta do fogão a gás tradicional , embora a questão do butano, da limpeza dos queimadores , etc., torne o cozimento por indução mais simples. E mais seguro também.

Mas e se criássemos um fogão a gás equipado com sensores como um fogão de indução e ainda por cima inteligente ? A Xiaomi fez isso de novo, só que seu novo modelo de fogão a gás possui uma série de inovações que nos deixam impressionados.

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Novo fogão a gás da Xiaomi conta com inteligência artificial e radar

O fogão a gás inteligente Mi Home 3 Max é o primeiro no ecossistema Xiaomi a apresentar controle inteligente com inteligência artificial. O recurso foi implementado para destacar sua proteção contra superaquecimento e ferramentas de segurança quando o usuário se afastar do fogo e do ambiente, melhorando a segurança na cozinha em todos os aspectos.

Vamos explicar melhor: a boca direita deste aparelho é equipada com uma sonda de liga de titânio sensível à pressão, com temperatura de até 500 °C, que se fixa ao fundo da panela para detectar a temperatura em tempo real. 

Combinada com um algoritmo de detecção de temperatura baseado em inteligência artificial, o queimador consegue identificar situações em que a panela está seca ou vazia, desligando automaticamente o fogo e cortando o fornecimento de gás.

Além disso, oferece alertas sincronizados pelo aplicativo Mi Home para prevenir incidentes de segurança. No entanto, o recurso ...

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