Compostos presentes no vinho auxiliam a absorção de cálcio, fósforo, magnésio e zinco. No caso de pessoas idosas, a ingestão ocasional de uma taça de vinho pode ajudar a afastar o risco de osteoporose. Os pigmentos presentes no vinho, como as antocianinas e os taninos, podem proteger contra os vírus e inibir a formação da placa dentária. O consumo moderado pode contribuir para a diminuição do risco de doenças do coração e certos tipos de câncer. Além disso, o vinho ajuda a relaxar.

Malefícios para a saúde

O consumo excessivo pode levar ao alcoolismo, além de cirrose e outros distúrbios do fígado. Além disso, o consumo do álcool no início da gravidez pode provocar malformações congênitas no feto. A maioria dos vinhos contém sulfitos e outros conservantes que podem desencadear reações alérgicas em pessoas suscetíveis. O vinho, principalmente o tinto, costuma também causar enxaquecas.

Uma ou duas taças, consumido com moderação, o vinho costuma ser benéfico para a saúde, mas pode provocar efeitos adversos em algumas pessoas.