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Pode comer as sementes da papaya?

25 jul 2018 - 07h12
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O mamão é uma fruta amada tanto pelo sabor delicioso como pelo perfil nutricional excepcional. Infelizmente, muitas pessoas geralmente descartam suas sementes e favorecem a parte doce da fruta. O que elas não percebem é que as sementes não são apenas comestíveis, mas também altamente nutritivas. No entanto, alguns efeitos colaterais podem precisar ser considerados antes de comê-las. As sementes de mamão são uma boa fonte de muitos nutrientes importantes, incluindo antioxidantes, gorduras monoinsaturadas e fibras.

Estudos descobriram que as sementes de mamão poderiam ajudar a combater infecções, promover a saúde dos rins, proteger contra o câncer e melhorar a saúde digestiva. No entanto, estudos em animais e em tubos de ensaio descobriram que os compostos presentes nas sementes de mamão podem reduzir a fertilidade e podem ter efeitos tóxicos nas células e no DNA quando administrados em quantidades concentradas. Apesar dos resultados, faltam estudos humanos.

Referência

https://www.healthline.com/nutrition/papaya-seeds?utm_source=Sailthru%20Email&utm_medium=Email&utm_campaign=authoritynutrition&utm_content=2018-07-23

Estadão
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