Há 7 anos, mulher só come alimentos crus e diz se sentir mais jovem

Seguindo uma dieta espartana restrita a nozes, sementes, frutas e vegetais, Susan Reynolds já está acostumada a corrigir as pessoas que acham que ela tem apenas 16 anos. Aos 29, ela acredita que sua alimentação é a fonte de sua juventude

Nascida em Edimburgo, Susan não cozinha alimentos há sete anos. Desde então tudo que come é cru

Ela consome dezenas de porções de frutas e vegetais todos os dias

Quando estava na universidade, ela conta que levava uma alimentação com a das demais meninas de sua idade: fast food e bebidas alcoolicas em excesso faziam parte de sua vida

Mas tudo mudou quando ela começou a se interessar por yoga, aos 21 anos, durante uma viagem de seis meses à Índia. Foi aí que ela decidiu se tornar vegetariana e treinar para ser instrutora da prática