Vinho tinto pode prevenir efeitos negativos do sedentarismo

Patricia Zwipp

Aprecia vinho tinto? Então aí vai uma boa notícia. De acordo com uma pesquisa publicada no FASEB Journal, o ingrediente saudável da bebida, o resveratrol, pode prevenir os efeitos negativos do estilo de vida sedentário.

Para chegar a essa conclusão, a equipe de cientistas utilizou ratos e simulou a gravidade dos voos espaciais (a baixa gravidade torna quase impossível a prática de atividades). Alguns animais receberam diariamente resveratrol.

O grupo controle (sem resveratrol) desenvolveu problemas, como resistência à insulina e perda de densidade mineral óssea. O restante não apresentou nenhuma dessas complicações.

O editor-chefe do FASEB Journal disse ao site Science Daily que o resveratrol não é um substituto para o exercício, mas pode retardar a deterioração até que a pessoa possa começar a se mover novamente.

De acordo com estudo, o resveratrol, um dos ingredientes presentes no vinho tinto, pode prevenir os efeitos negativos sedentarismo
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Banana: são extremamente nutritivas, além de uma excelente fonte de energia. Contudo, também são super calóricas tendo em média 120 calorias.
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Feijão: são ricos em proteínas e fibras, mas também em calorias
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Sopa: tem de tomar muito cuidado com os ingredients que vão compor a receita, carnes e cremes costumam dar um 'up' na caloria total da refeição
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Frutas secas: ricas em fibras e nutrientes, elas são sem dúvidas boas para a saúde. O detalhe fica por conta da adição de açúcar e mel utilizados nas frutas, esse acréscimo pode triplicar o valor calórico
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Picolé: melhor do que sorvete de massa, certo? Não necessariamente. Apesar de conter menos gordura, a variedade de açúcares esconde as calorias do doce
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Pipoca: um pote de pipoca simples, sem nada, pode ter apenas 20 calorias, no entanto ao colocar manteiga, açúcar e outras delícias, a inocente pipoquinha se transforma em uma bomba destruidora de qualquer dieta
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Maionese: uma colher de chá na salada significa apenas 50 calorias, já se for acrescentada a carnes ou vegetais gordurosos ela pode passar de 150
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Pasta de amendoim: rica em proteínas e vitaminas, mas também em calorias, 100 gramas pode conter em média 588 calorias
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Barra de cereal: uma simples barrinha pode ter entre 250 e 300 calorias, isso devido ao açúcar e gordura usados na composição
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Água com sabor: elas prometem refrescar e dar energia, mas são ricas em açúcar, mais de 350 calorias por garrafa
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Azeite de oliva: não há dúvidas de que ele faz bem a saúde, mas como toda gordura vegetal é alto em caloria, 120 por colher
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Abacate: cheio de vitaminas E e C que são ótimas para a pele, o problema é a quantidade de gordura polissaturada que contém o que o torna um alimento com elevada taxa de caloria
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Queijo: lembre-se gordura animal é a fonte alimentar mais calórica. 100 gramas pode representar mais de 430 calorias
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Chocolate: rico em antioxidantes, o chocolate preto é mais calórico do que o branco
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Castanhas: rica em vitamina E, aço, magnésio e proteínas o que fornece energia, porém também é super calórica, 100 gramas pode ultrapassar 718 calorias
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Café: a aparente inocência de uma xícara de café pode esconder as mais de 180 calorias que ela pode ter
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Sucos de fruta: não beba como se estivesse tomando água. A concentração de açúcar das frutas potencializa o nível calórico dos sucos
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Iogurte: a concentração de açúcar eleva o nível calórico do iogurte principalmente se acrescido de frutas
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Salada: para avaliar a quantidade calórica de uma salada é preciso verificar o qu ela contém. Óleos, cremes para temperar, fatias de bacon, porco e outras carnes conferem alto índice calórico
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Hummus: uma pequena porção da delícia pode significar aproximadamente 435 calorias
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