Alimentação saudável e colesterol alto? Entenda por que o problema pode não ser a sua dieta

Manter uma alimentação equilibrada, passar longe de frituras, consumir frutas e praticar exercícios físicos rotineiramente são pilares fundamentais para a saúde do coração. No entanto, muitas pessoas tomam um susto ao receber o resultado do exame de sangue e se depararem com o colesterol elevado, mesmo seguindo um estilo de vida exemplar.

Isso acontece porque os níveis de gordura na circulação não dependem unicamente do que colocamos no prato. Fatores genéticos, flutuações hormonais, condições metabólicas e o uso de determinados medicamentos desempenham papéis cruciais nesse resultado.

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De acordo com o cardiologista Dr. Raphael Boesche Guimarães, a ideia de que o colesterol alto é sempre fruto de uma nutrição pobre é um dos maiores equívocos da medicina popular. "É essencial para o funcionamento do organismo. A substância utilizada na produção de hormônios e na formação das membranas celulares. Grande parte dela é produzida pelo próprio corpo, principalmente pelo fígado. Por isso, mesmo quem mantém uma alimentação saudável pode apresentar níveis elevados", explicou o especialista ao site 'Carta Capital'.

Os 5 fatores que elevam colesterol e não dependem da dieta

Para entender melhor o que pode estar por trás do seu exame, confira os principais motivos apontados pelo especialista:

1. A força da genética

Algumas pessoas já nascem com predisposição genética para produzir ou reter mais colesterol no sangue. O exemplo mais clássico é a hipercolesterolemia familiar, uma alteração hereditária que prejudica a capacidade do corpo de eliminar o colesterol LDL (o chamado colesterol ruim).

2. Alterações no funcionamento da tireoide

A tireoide é a grande maestrina do nosso metabolismo. Quando ela produz menos hormônios do que o necessário — condição conhecida como hipotireoidismo —, o organismo perde eficiência para filtrar o colesterol LDL do sangue. Em muitos casos, o colesterol sobe antes mesmo de surgirem os sintomas clássicos da tireoide.

3. A chegada da menopausa

Ademais, durante a transição para a menopausa, a queda brusca na produção do hormônio estrogênio altera diretamente a forma como o corpo processa as gorduras. Nesse período, é comum que o colesterol ruim (LDL) suba, mesmo que a mulher não tenha mudado em nada a sua rotina de treino ou dieta.

4. Resistência à insulina e diabetes

Problemas metabólicos como a resistência à insulina e o diabetes tipo 2 alteram significativamente a composição lipídica no sangue. Nessas condições, é frequente notar o aumento dos triglicerídeos e a redução do colesterol HDL (o colesterol bom).

5. Uso contínuo de certos medicamentos

Remédios de uso contínuo, como corticoides, imunossupressores e retinoides, podem alterar temporariamente os níveis de colesterol. Nesses casos, o cardiologista reforçou que o tratamento nunca deve ser interrompido por conta própria, mas sim monitorado em conjunto com a equipe médica.

Afinal, quando o colesterol alto exige remédio?

Uma dieta equilibrada continua sendo indispensável para a saúde geral, mas nem sempre é suficiente para atingir as metas ideais de colesterol. Como explica o especialista, necessitar de medicação não significa que a pessoa "falhou" na dieta ou nos exercícios, mas sim que o seu corpo possui uma necessidade individualizada de proteção cardiovascular.

Por fim, a decisão de tratar não depende apenas de um número isolado no papel. O médico avalia o conjunto de risco de cada paciente, incluindo idade, pressão arterial, histórico familiar e tabagismo.