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Você sabia que o gin foi levado à Grã Bretanha por Guilherme III, Príncipe de Orange?

23 mar 2010 - 16h46
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O gin teve seu auge na Inglaterra do século XVII, por determinação de Guilherme III, Príncipe de Orange, que assumiu o trono inglês em 1689. Na tentativa de garantir apoio dos agricultores britânicos, que viam os preços de seus grãos despencarem no mercado, Guilherme III incentivou a produção e comercialização do destilado de grãos já conhecido por ele na sua terra natal, os Países Baixos.

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A partir de então, o gin se disseminou de forma descomunal no Reino Unido, rivalizando com a cerveja, que até então era a bebida alcoólica mais consumida no país. O gin até tornou-se uma preocupação social, associado a mortes e problemas de saúde pública. Foram necessárias várias intervenções pelo parlamento britânico, criando taxas e licenças para a produção e comercialização da bebida, para que aos poucos seu consumo fosse controlado.

O primeiro deles foi o Gin Act de 1736, que estabelecia taxas sobre a produção e comercialização da bebida. O ato gerou revolta entre a população e uma série de atos públicos contra a lei. Em 1759, um novo ato foi publicado pelo parlamento, proibindo o comércio de gin por destilarias que não tivessem previamente obtido licença para a produção da bebida. Essas medidas foram encarecendo a produção, fazendo com que uma menor parcela da população tivesse acesso ao destilado.

Fonte: Especial para Terra
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