Gastar dinheiro com probióticos pode ser um erro se você não coloca este alimento no prato

A busca por uma saúde intestinal perfeita colocou os probióticos no topo da lista de desejos em supermercados e farmácias, mas a ciência alerta que os benefícios desses suplementos e alimentos fermentados são bastante modestos. O gastroenterologista Fernando Flaquer, do Hospital Israelita Albert Einstein, explicou à 'Folha de São Paulo' que o nosso intestino concentra a maior densidade de bactérias do corpo, formando a microbiota ou flora intestinal. A maioria desses microrganismos é benéfica e atua diretamente na digestão, na síntese de vitaminas, na defesa imunológica e até na saúde mental. No entanto, fatores como má alimentação, estresse e uso de antibióticos podem causar um desequilíbrio e favorecer as bactérias ruins.

A diferença entre o microrganismo e o alimento dele

É nesse cenário de desequilíbrio que entram os probióticos. Segundo o médico, eles são microrganismos vivos que, em quantidades adequadas, competem com as bactérias ruins ou repõem a flora após uma infecção. Eles estão presentes em iogurtes, kefir, kombucha e chucrute. Por outro lado, existem os prebióticos, que são carboidratos não-digeríveis que servem de alimento para as bactérias boas. As fibras de frutas, legumes e verduras são os principais exemplos, além de componentes do alho, cebola e banana. A nutricionista Lara Natacci resumiu de forma simples ao jornal que "o probiótico é o microrganismo e o prebiótico é o alimento para esse microrganismo".

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A grande verdade é que uma dieta variada já oferece tudo o que o corpo precisa, tornando a suplementação desnecessária para a maioria das pessoas. O doutor Flaquer esclareceu que os suplementos funcionam apenas como terapia complementar em casos específicos, como diarreias ou na prevenção da chamada diarreia do viajante. Ele reforçou que "na maioria das vezes, essas disbioses não melhoram só com probióticos" e que "a maioria das pessoas não precisa pensar nisso". O foco principal deve ser a alimentação do dia a dia, preferindo um alimento completo como o iogurte, que além de tudo traz cálcio e vitaminas.

O estilo de vida e o ambiente são os verdadeiros pilares do bem-estar digestivo. A nutricionista argumentou que "uma rotina alimentar equilibrada traz probióticos e prebióticos, mas também tudo o que a gente precisa" e lembra que "não é só um produto, um probiótico que vai trazer saúde para gente". Para manter o intestino regulado, as recomendações de ouro incluem consumir vinte e cinco gramas de fibras diariamente, manter uma excelente hidratação para ajudar na digestão e mastigar muito bem os alimentos. Além disso, comer sem distrações em um lugar calmo faz toda a diferença para a absorção de nutrientes, sendo essencial buscar orientação médica ou nutricional antes de gastar dinheiro com suplementos desnecessários.