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Erro comum na cozinha: entenda com que frequência trocar o pano de prato
Especialistas alertam sobre os riscos de contaminação e ensinam como higienizar o tecido corretamente
A troca frequente do pano de prato é crucial para evitar a proliferação de fungos e bactérias na cozinha. O biomédico Roberto Figueiredo orienta substituir o item diariamente, ou a cada dois dias se estiver seco e com pouco uso. Para conter contaminações, deve-se usar panos distintos para louças, mãos e superfícies. A higienização exige lavagem separada de outras roupas, enxágue prévio contra gordura, desinfecção e secagem completa ao sol antes de guardar.
Trocar o pano de prato com frequência é indispensável para manter a cozinha higienizada e proteger a saúde. Com o acúmulo de umidade e contato constante com mãos e utensílios, o item vira um ambiente propício para a proliferação de bactérias e fungos. À revista 'Casa e Jardim', o biomédico Roberto Figueiredo recomendou substituir a peça diariamente. O prazo pode ser estendido para até dois dias se a cozinha for pouco usada e o pano continuar totalmente seco.
Riscos da contaminação no pano de prato
Usar o mesmo tecido para tarefas distintas espalha microrganismos pelas superfícies da casa. Então, para evitar essa contaminação, o especialista, também conhecido como Dr. Bactéria, recomendou destinar uma peça exclusiva para cada atividade:
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Secagem de louças: reserve um pano limpo só para pratos e talheres (embora o mais indicado seja deixar os utensílios secando ao ar livre);
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Higiene das mãos: mantenha uma toalha específica para enxugar as mãos durante o preparo dos alimentos;
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Limpeza de superfícies: utilize um item diferente — ou papel-toalha — para higienizar bancadas, pias e o fogão.
Passo a passo para higienizar a peça
A forma de lavar e guardar o material, por sua vez, influencia diretamente no controle de germes. Dessa forma, para garantir uma faxina eficiente, lave os panos de prato separados das roupas de uso pessoal e das toalhas de banho.
Vale ressaltar também que, antes da lavagem, deve ser feito um enxágue prévio para retirar os resíduos de gordura. Na máquina, use água quente ou desinfetantes próprios. Por fim, seque completamente ao sol ou em local bem ventilado antes de guardar, evitando dobrá-lo ainda úmida.
Incorporar a troca diária na rotina protege toda a família contra ameaças invisíveis. Com hábitos simples de organização e lavagem adequada, é fácil manter a cozinha limpa, segura e livre de bactérias no dia a dia.
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