Torta de atum rápida: faça a receita nos dias de pressa

Está sem tempo para cozinhar e a fome bateu? Fique por aqui que o Guia da Cozinha vai te ajudar! Essa torta de atum rápida é perfeita para quem tem pressa! Muito saborosa, a receita é prática e você com certeza já tem os ingredientes necessários em casa.

Apesar da simplicidade, os sabores da torta são impressionantes.  A mistura do atum, do parmesão e das cebolas e tomates criam um prato realmente delicioso. Quando o tempo for apertado, aposte nessa receita, o resultado é irresistível!

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Confira o passo a passo completo abaixo:

Torta de atum rápida

Tempo: 50min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/3 de xícara (chá) de óleo
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 latas de atum sem óleo
• 1 tomate picado
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
• Óleo e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o leite, a farinha, os ovos, o óleo, metade do queijo, sal e pimenta a gosto.
2. Adicione o fermento e a salsa e misture com uma colher.
3. Despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada.
4. Cubra com o atum, o tomate, a cebola, o queijo restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
5. Se desejar, decore com folhas de salsa.