Salada de frutas com iogurte: confira a receita simples e colorida

Refrescante, nutritiva e cheia de sabor, a salada de frutas com iogurte é aquela sobremesa que agrada em qualquer ocasião. Ideal para os dias quentes, ela combina a doçura natural das frutas com a cremosidade leve do iogurte, criando um equilíbrio perfeito entre saúde e sabor. Além disso, é uma receita prática, que fica pronta em poucos minutos.

Aproveitar as frutas da estação, como banana, abacaxi, mamão e uva, garante não só mais frescor e sabor, mas também mais nutrientes no prato. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até na ceia, essa salada é uma maneira deliciosa de cuidar da alimentação sem abrir mão do prazer de comer bem.

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Salada de frutas com iogurte

Tempo: 40min (+1h de geladeira)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de água fria
• 3 bananas picadas
• 3 maçãs picadas
• 1/2 abacaxi picado
• 1 mamão papaia picado
• 1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio
• 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

Cobertura:

• 3 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente, adicione a água fria e então misture.
2. Coloque em uma travessa e leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer.
3. Corte a gelatina em cubos e reserve na geladeira.
4. Enquanto isso, misture todas as frutas e coloque em taças de sobremesa junto com a gelatina.
5. Adicione o suco de laranja e então mexa.
6. Para a cobertura, misture todos os ingredientes com uma colher.
7. Cubra as frutas com o creme de iogurte e sirva em seguida.