Salada verde com sardinha: teste a receita refrescante

A salada verde com sardinha é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão de uma refeição nutritiva e saborosa. Além das folhas frescas, ela combina a leveza dos legumes com a proteína dos ovos e da sardinha, um ingrediente acessível e que geralmente já temos na despensa. O resultado é um prato colorido, saudável e perfeito para variar o cardápio do dia a dia.

Essa receita é rápida de preparar e cai bem tanto no almoço quanto no jantar, seja como acompanhamento ou prato principal mais leve. Fácil, deliciosa e cheia de benefícios, é daquelas opções que conquistam todo mundo de primeira. Confira o passo a passo a seguir e experimente essa combinação prática e nutritiva!

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Salada verde com sardinha

Tempo: 40min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 maço de alface lisa
• 1 maço de agrião
• 2 latas de sardinhas escorridas
• 2 tomates fatiados
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1 xícara (chá) de ovos de codorna cortados ao meio

Molho:

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de hortelã picada

Modo de preparo:

1. Misture o alface com o agrião e coloque em uma saladeira
2. Espalhe a sardinha, o tomates, as azeitonas e os ovos sobre as folhas
3. Tempere com os ingredientes do molho misturados e sirva em seguida