Pudim de Leite: Receita Deliciosa Preparada com Poucos Ingredientes

O pudim de leite é uma das sobremesas mais tradicionais que existem. E ao contrário do que muitos pensam sua preparação é fácil e demanda poucos ingredientes. Por isso, se você deseja desfrutar essa sobremesa em casa, veio ao lugar certo.

Neste post, vamos compartilhar o passo a passo de como fazer pudim de leite. Confira e surpreenda familiares e amigos!

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Pudim de leite

Ingredientes

Calda

• 1 xícara de chá de açúcar
• ½ xícara de chá de água quente

Pudim

• 6 ovos
• 500 ml de leite
• 200 g de açúcar

Modo de Preparo

Calda

• Em uma panela, acrescente o açúcar e leve ao fogo baixo. Nesta etapa, procure mexer bem, até que o açúcar derreta por completo e fique dourado;
• Assim que o açúcar estiver dourado acrescente água quente e continue mexendo até a calda engrossar;
• Por fim, transfira a calda da panela para uma assadeira de furo e reserve o recipiente.

Pudim de leite

• No liquidificador bata os ovos, o leite e o açúcar até ficar bem homogêneo;
• Seguidamente, despeje a mistura dentro da forma com calda reservada;
• Cubra a assadeira com o pudim com papel alumínio e leve ao forno médio em banho-maria por 60 minutos;
• Antes de tirar o pudim de leite forno faça o teste do palito (se o palito sair limpo é porque está pronto);
• Por fim, deixe esfriar, desenforme e sirva.

E aí, o que você achou da receita de pudim de leite simples compartilhada? Gostou?! Então, leia agora mesmo o texto Gelatina Colorida: 2 Receitas Divertidas para Fazer Com as Crianças e acrescente no seu livro de receitas mais essa sobremesa deliciosa. Garanto que os pequenos também vão amar!