Prepare estas 3 sobremesas de chocolate e surpreenda quem você ama

Poucos ingredientes despertam tanto carinho quanto o chocolate. Presente em receitas clássicas e modernas, ele é uma aposta certeira para quem deseja preparar uma sobremesa especial.

Seja para um jantar romântico, reunião em família ou para adoçar o dia, algumas receitas conseguem agradar praticamente todo mundo.

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Confira três sobremesas de chocolate que fazem sucesso em qualquer ocasião.

Mousse de chocolate fácil

Ingredientes

• 300g de chocolate meio amargo picado.
• 1 caixa de creme de leite.
• 3 claras.
• 3 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Misture o creme de leite e reserve.
3. Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até formar um merengue.
4. Incorpore delicadamente o merengue à mistura de chocolate.
5. Distribua em taças e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
6. Sirva gelado.

Brownie de chocolate com sorvete

Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo.
• 150g de manteiga.
• 3 ovos.
• 1 xícara (chá) de açúcar.
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo.
• Sorvete de creme para servir.

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate com a manteiga.
2. Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar.
3. Adicione o chocolate derretido e mexa bem.
4. Acrescente a farinha e misture até formar uma massa homogênea.
5. Despeje em uma forma untada.
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
7. Espere amornar e sirva com uma bola de sorvete de creme.

Pavê de chocolate cremoso

Ingredientes

• 2 caixas de creme de leite.
• 1 lata de leite condensado.
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó.
• 1 pacote de biscoito maisena.
• 1 xícara (chá) de leite.
• Chocolate granulado para decorar.

Modo de preparo

1. Leve ao fogo o leite condensado, uma caixa de creme de leite e o chocolate em pó.
2. Mexa até obter um creme consistente.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Misture a outra caixa de creme de leite.
5. Molhe rapidamente os biscoitos no leite.
6. Em um refratário, faça camadas de biscoito e creme.
7. Repita o processo até finalizar os ingredientes.
8. Decore com chocolate granulado.
9. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Qual sobremesa escolher?

A mousse é perfeita para quem busca praticidade. O brownie com sorvete é ideal para impressionar os convidados. Já o pavê é uma excelente opção para compartilhar em família.

Independentemente da escolha, essas sobremesas de chocolate têm tudo para conquistar qualquer coração na primeira colherada.