Pão caseiro fofinho: receita para quando não quiser ir à padaria

Ninguém resiste a um bom pão, bem fofinho, no café da manhã ou no lanche da tarde! Contudo, às vezes dá aquela preguiça de sair de casa para comprar essa delícia, não é mesmo? Ainda mais se você não tiver uma boa padaria bem pertinho de casa. E, nesses momentos, é hora de testar uma receita de pão caseiro fofinho na sua cozinha mesmo! Quem sabe ele fica tão gostoso que você nem vai querer mais o da padaria, né? 

Veja o passo a passo:

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Pão caseiro fofinho

Tempo: 1h20 (+1h de descanso)

Rendimento: 3 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água morna
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• Farinha de trigo para enfarinhar
• Óleo e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver por completo. Adicione o sal e a água e misture. Acrescente os ovos e o óleo e misture
2. Junte a farinha, aos poucos, sovando a massa até que desgrude das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha
3. Divida a massa em 3 partes. Abra cada uma com um rolo, sobre uma superfície enfarinhada, formando um retângulo
4. Enrole como rocambole e modele o pão, colocando cada 1 em uma fôrma de bolo inglês média untada e enfarinhada. Cubra e deixe descansar por 1 hora.
5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme