Frango com abóbora cremoso para fazer nos dias de pressa

Chegou a hora do almoço e você não preparou nada? O Guia da Cozinha tem a sugestão ideal para matar sua fome com um prato delicioso e prático! O frango com abóbora cremoso é simplesmente irresistível. Com ingredientes simples e baratinhos, a receita é ideal para o almoço do meio da semana.

Mas a melhor parte desse prato é a agilidade dos preparos! Em apenas 30 minutinhos na cozinha você terá uma bela refeição para servir a família. A combinação de sabores é surpreendente e a cremosidade também! Experimente essa delícia em casa!

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Veja as instruções abaixo:

Frango com abóbora cremoso

Tempo: 30min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 600 g de peito de frango cortado em cubos
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 3 xícaras (chá) de abóbora cortada em cubos pequenos
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 colher (sopa) de coentro picado

Modo de preparo:

1. Tempere o frango com o suco de limão, sal e pimenta. Reserve.
2. Aqueça a manteiga e refogue a cebola, o alho e o frango.
3. Junte os tomates, a abóbora e a água fervente.
4. Cozinhe até amaciar a abóbora, junte a maionese e o coentro, misture bem. Sirva com arroz.