Crepioca fácil de espinafre: como fazer a receita saudável?

Está precisando de mais opções fit e saudáveis para o lanche da tarde? Sua procura acabou, pois essa crepioca fácil de espinafre é isso e muito mais! 

Afinal, o espinafre é um alimento riquíssimo em benefícios. Por exemplo, ele fortalece os músculos, controla a pressão alta, possui vitaminas e minerais, dá energia, auxilia o sistema cardiovascular, etc. Isso sem contar que é delicioso! 

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A seguir, conheça a receita: 

Crepioca fácil de espinafre:

Tempo de preparo: 15 min

Dificuldade: fácil

Nível de rendimento: 1 unidade

Ingredientes:

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada
• 1/2 colher (sopa) de requeijão light
• 1 colher (sobremesa) de queijo parmesão ralado

Recheio:

• 1/2 xícara (chá) de espinafre escaldado
• Cubos de queijo branco

Modo de preparo da crepioca fácil de espinafre:

1. Bata os ingredientes da massa até dar o ponto.
2. Despeje em uma frigideira antiaderente.
3. Espere assar e vire para dourar do outro lado.
4. Retire e recheie com a mistura de espinafre, cenoura e queijo.
5. Em seguida, sirva e aproveite.