Conheça alguns chefs famosos ao redor do mundo

Donna Hay: a chef australiana tem sua própria revista, programa de TV e vários livros de culinária. Na loja Donna Hay, a elite de Sydney compra porcelana, conjuntos de louça para festas infantis e utensílios de cozinha. Hay iniciou sua carreira como jornalista gastronômica e editora na revista Marie Claire. Seu programa de TV, chamado Fast, Fresh and Simple, (rápido, fresco e simples) chegou por último: foi lançado no ano passado, quando Hay já era famosa no país inteiro

Gaston Acurio: o astro peruano Gaston Acurio apresenta um programa de culinária na TV e é dono de 32 restaurantes em diferentes cidades da América do Sul e Estados Unidos. Ele fundou uma escola de culinária em uma favela do Peru e já criou pratos para o presidente peruano. Na versão em espanhol do filme Ratatouille, da Disney, Acurio faz a voz do personagem Anton Ego, um temido crítico de gastronomia parisiense. O peruano oferece um exemplo clássico da ampla influência que um chef pode exercer sobre a comunidade

Ghalia Mahmoud: trabalhava como empregada doméstica para um família de classe alta no Cairo quando virou uma estrela nacional de TV no Egito. Descoberta pelo irmão do seu patrão - fundador de uma estação de TV pós-primavera árabe - Mahmoud passou a apresentar um programa ao vivo, com uma hora e meia de duração, em horário nobre. O programa foi criado para dar uma atmosfera mais leve ao canal, dedicado principalmente a notícias e atualidades, após a revolução que derrubou o antigo líder Hosni Mubarak. A comida de Mahmoud, em contraste, é saborosa e barata. Ela cozinha em panelas velhas de lata e mistura seus ingredientes em vasilhas de plástico, de onde saem pratos tradicionais como mahshi (charutos de uva recheados) e cozidos de feijão fava

Tina Nordstrom: sopa de pepino e rolinhos de peixe com beterraba são a marca registrada da chef sueca Tina Nordstrom. Os pratos que prepara têm uma aparência tão saudável quanto a da cozinheira, que aparece velejando e mergulhando em seu programa, filmado, com frequência, em belíssimas locações. Sua série para a TV Mat med Tina Nordstrom (Comida com Tina Nordstrom), produzida em 2001, foi vista por 17% da população sueca. Nordstrom escreveu cinco livros de receitas que vendaram, ao todo, quase um milhão de cópias