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Os chefs concordam: "Para que as batatas assadas fiquem douradas, não adicione mais azeite, mas sim duas colheres de amido de milho"
Robert De Niro, aos 83 anos: "Tomo no café da manhã um café puro, suco de laranja, ovos e os bagels típicos de Nova York"
Pão de queijo de sanduicheira: fácil, douradinho e delicioso para o café da manhã
Chef do Maní ensina 7 receitas especiais para o Natal; confira
Confira pratos feitos com azeite espanhol e criados por Daniel Redondo, chef do Maní, eleito o 5º melhor restaurante da América Latina
17 dez
2013
- 13h21
(atualizado em 18/12/2013 às 14h01)
O espanhol Daniel Redondo já trabalhou no melhor restaurante do mundo, El Celler de Can Roca, de acordo com a revista Restaurants. No Brasil, Redondo ganha cada vez mais notoriedade ao lado de sua mulher Helena Rizzo na cozinha do Maní, eleito o quinto melhor restaurante da América Latina.
O chef foi convidado a criar oito pratos especiais para o Natal, usando azeite espanhol, em projeto que busca divulgar o alimento. O Terra traz as sete receitas para você preparar uma ceia digna de um grande chef.
Os chefs concordam: "Para que as batatas assadas fiquem douradas, não adicione mais azeite, mas sim duas colheres de amido de milho"
Robert De Niro, aos 83 anos: "Tomo no café da manhã um café puro, suco de laranja, ovos e os bagels típicos de Nova York"
Pão de queijo de sanduicheira: fácil, douradinho e delicioso para o café da manhã
Fonte: Terra
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