Bombom na travessa: sobremesa com praticidade

Por: Guia da Cozinha

11 mai 2025 - 12h12

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O que você acha de preparar, ainda hoje, uma sobremesa deliciosa, perfeita para quem ama a mistura de chocolate com morango e bem fácil de fazer? O bombom na travessa é tudo isso e muito mais! Bom para o dia a dia ou para ocasiões especiais, ele rende até 8 porções e leva 40 minutos de preparo. Você vai se surpreender!

Veja:

Bombom na travessa

Tempo: 40min (+2h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
800g de morangos limpos e secos
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
Morangos inteiros limpos e secos para decorar

Cobertura:

400g de chocolate meio amargo derretido
2 caixas de creme de leite (400g)

Modo de Preparo:

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, a margarina e as gemas, mexendo sempre até engrossar
Desligue, espalhe em um refratário médio e leve à geladeira por 2 horas
Retire, arrume os morangos em pé por cima do creme no refratário e cubra com os ingredientes da cobertura misturados, deixando uma camada de morangos à mostra na lateral do refratário
Decore com morangos inteiros e sirva em seguida