6 Receitas Rápidas para um Almoço Delicioso e Prático

Quando a rotina aperta, decidir o que preparar para o almoço pode parecer a parte mais difícil do dia. Para salvar esses dias, dá para fazer uma refeiçãoo saborosa sem passar horas na cozinha.

Com ingredientes simples e preparo rápido, estas receitas ajudam a variar o cardápio e ainda economizam tempo. Confira algumas ideias.

Notícias relacionadas

Nutricionista revela os 10 chocolates 'de verdade' vendidos no Brasil; veja qual ficou em 1º lugar

5 receitas fáceis com ovo para um almoço saudável e rico em proteínas

Pão de queijo de frigideira: pronto em poucos minutos e com muito sabor

Macarrão ao alho e óleo com frango desfiado

Essa combinação é prática, econômica e fica pronta em cerca de 20 minutos.

Basta cozinhar o macarrão, dourar alho no azeite e misturar o frango desfiado já cozido. Finalize com cheiro-verde e queijo parmesão ralado, se desejar.

Omelete recheada com legumes

A omelete é uma ótima opção para quem busca um almoço rápido e nutritivo.

Misture ovos batidos com sal e pimenta. Acrescente tomate, cebola, cenoura ralada, milho ou outros legumes que tiver em casa. Cozinhe em fogo baixo até dourar dos dois lados.

Sirva com arroz e salada para deixar a refeição mais completa.

Carne moída acebolada

A carne moída é uma das receitas mais versáteis da cozinha.

Refogue cebola e alho. Acrescente a carne e cozinhe até secar a água. Depois, tempere com sal, pimenta, páprica e cheiro-verde.

Ela combina com arroz, feijão, purê de batatas, legumes ou macarrão.

Frango grelhado com legumes

Se a ideia é preparar um almoço equilibrado, essa é uma excelente escolha.

Tempere os filés de frango com alho, limão, sal e pimenta. Grelhe até dourar.

Enquanto isso, cozinhe legumes como brócolis, cenoura e abobrinha no vapor ou refogue rapidamente na frigideira.

Arroz de forno com sobras da geladeira

Sobrou arroz do dia anterior? Aproveite para criar uma nova receita.

Misture o arroz com frango desfiado, presunto, queijo, milho, ervilha e molho de tomate. Coloque em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno apenas até gratinar.

É uma forma prática de evitar desperdícios e renovar as sobras.

Escondidinho de carne moída

Se você já tem purê de batatas pronto, essa receita fica pronta rapidamente.

Faça uma camada de purê, adicione carne moída bem temperada e cubra com mais purê. Finalize com queijo ralado e leve ao forno até dourar.

O resultado é um prato cremoso e muito saboroso.

Como ganhar tempo no preparo do almoço?

Algumas estratégias deixam a rotina mais prática:

• Deixe carnes já temperadas e congeladas.
• Congele frango desfiado e temperado.
• Cozinhe feijão e congele em pequenas porções.
• Higienize folhas e legumes com antecedência.
• Mantenha temperos naturais já picados na geladeira.
• Aproveite sobras de refeições para criar novos pratos.

Com esse planejamento, preparar o almoço fica muito mais rápido e prático.

Um almoço simples também pode ser delicioso

Nem sempre é preciso preparar receitas elaboradas para fazer uma boa refeição.

Com ingredientes que você já tem em casa e preparos rápidos, é possível montar um almoço completo, saboroso e ideal para os dias corridos. Assim, você economiza tempo sem abrir mão do sabor e da variedade no cardápio.