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5 alimentos que você não sabia que pode fazer na Airfryer
A Airfryer é muito mais do que um "fritador sem óleo". Na verdade, funciona como um mini forno de convecção superpotente, capaz de assar, dourar, desidratar e deixar qualquer alimento crocante sem esforço.
Muitas pessoas acabam subutilizando o aparelho por falta de criatividade ou receio de errar. Mas a verdade é que ele pode preparar desde ovos cozidos até sobremesas, snacks e até torresmo, tudo de forma rápida, prática e limpa.
Separamos cinco alimentos inusitados que você provavelmente não imaginava fazer na Airfryer. São ideias fáceis, deliciosas e que vão transformar a forma como você usa o aparelho.
1. Ovo cozido na Airfryer
Sim, é possível cozinhar ovos sem água!
Como fazer:
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Coloque os ovos diretamente na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles.
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Ajuste a temperatura para 160 °C.
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Para gema mole, deixe 7 a 8 minutos. Para gema cremosa, 9 a 10 minutos. Para gema dura, 11 a 13 minutos.
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Depois do tempo, mergulhe os ovos em água fria para interromper o cozimento e facilitar ao descascar.
Resultado: ovos cozidos de forma uniforme, sem panelas extras e com menos sujeira.
2. Bolo na Airfryer
Bolos pequenos ou de caneca ficam perfeitos na Airfryer, com massa macia e rápido preparo.
Como fazer:
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Use fôrmas que caibam na cesta do aparelho.
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Prepare a massa de bolo de sua preferência, como chocolate, cenoura ou laranja, e despeje na fôrma untada.
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Asse a 160 °C ou 180 °C, dependendo da receita, até que um palito saia limpo.
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O tempo costuma ser menor que no forno convencional, mas depende do tamanho da fôrma e modelo da Airfryer.
Dica: bolos pequenos assam mais uniformemente e você economiza energia e tempo.
3. Milho assado na Airfryer
O milho assado fica douradinho, com sabor de milho de rua, em poucos minutos.
Como fazer:
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Pincele as espigas com manteiga ou azeite e leve à cesta da Airfryer.
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Programe 200 °C por 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo.
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Finalize com sal, ervas ou queijo ralado, se desejar.
Resultado: milho macio por dentro, levemente tostado por fora e pronto para acompanhar refeições ou petiscos.
4. Grão-de-bico crocante
Um snack saudável e crocante, perfeito para substituir salgadinhos industrializados.
Como fazer:
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Cozinhe o grão-de-bico e escorra bem, secando com papel-toalha.
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Tempere com azeite, sal, pimenta, páprica ou outros temperos de sua preferência.
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Leve à Airfryer a 200 °C por 12 a 18 minutos, mexendo na metade do tempo.
Resultado: um grão-de-bico sequinho por fora e macio por dentro, ideal para beliscar ou adicionar em saladas.
5. Torresmo na Airfryer
É possível preparar torresmo pururuca sem sujeira pelo fogão.
Como fazer:
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Corte a barriga de porco em cubos e tempere com sal.
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Coloque na cesta da Airfryer e programe 180 °C por cerca de 30 minutos, mexendo de tempos em tempos.
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Se quiser mais crocante, aumente a temperatura nos minutos finais, sempre observando para não queimar.
Resultado: um torresmo dourado, sequinho e delicioso, pronto para petiscar ou acompanhar pratos típicos.
Dicas e truques para usar a Airfryer com sucesso
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Não sobrecarregue a cesta: o ar quente precisa circular para dourar e cozinhar os alimentos de forma uniforme.
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Pré-aquecimento: 3 a 5 minutos antes de colocar os alimentos ajuda a selar e melhorar a textura.
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Papel manteiga ou alumínio: só use para forrar o fundo quando o alimento estiver por cima e nunca bloqueie totalmente a circulação de ar.
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Varie temperos e formatos: a Airfryer é versátil, então teste bolos, snacks, legumes, ovos e até torresmo.
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Economia e praticidade: você cozinha rápido, sem sujeira e ainda economiza energia.
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Resultados consistentes: com atenção às dicas, os alimentos ficam crocantes por fora e macios por dentro.
A Airfyer se transforma em aliada para preparar refeições, snacks e sobremesas de forma rápida, prática e deliciosa. Experimente essas cinco ideias e descubra o verdadeiro potencial do seu aparelho!
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