Mousse de cocada mole: saiba como fazer a sobremesa cremosa

Com poucos ingredientes você vai preparar uma sobremesa deliciosa. Esta receita de mousse de cocada mole é para quem ama coco e não abre mão de provar docinhos saborosos com a fruta.

Experimente ainda hoje e inove nas receitas de sobremesa com uma opção que em 30 minutos está pronta para gelar! Veja:

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Mousse de cocada mole

Tempo: 30min (+1h de geladeira)

Rendimento: 15 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 xícaras (chá) de coco ralado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
• 400g de chantilly pronto
• Coco ralado para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o coco, o açúcar e o leite e leve ao fogo médio, mexendo, por 5 minutos ou até obter ponto de cocada mole.
2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a gelatina preparada conforme instruções da embalagem.
3. Deixe esfriar e acrescente o chantilly.
4. Coloque em uma taça grande, decore com coco ralado, leva à geladeira por 1 hora e sirva.