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Isso é o que acontece no seu corpo quando você come salada de maionese

Este é um prato fresco e tradicional no Brasil, cujo efeito pode variar dependendo dos seus ingredientes

9 mar 2026 - 11h15
(atualizado às 12h09)
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arfo/GettyImages
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Foto: Minha Vida

Quando a temperatura aumenta, as saladas ficam cada vez mais presentes na nossa alimentação diária. Por isso, o MinhaVida conta para você o que acontece com seu corpo quando você come salada de maionese, uma das mais populares entre os brasileiros.

Leia também: Maionese proteica sem óleo

Os componentes da salada de maionese 

Embora quando falamos de salada sempre pensamos nela como um prato saudável, algumas opções não são; em vez disso, elas podem estar carregadas de ingredientes processados e de baixo valor nutricional

Nesse sentido, é importante saber o que contém uma salada maionese e, embora existam tantas variantes quantos cozinheiros, a realidade é que seus principais ingredientes são batatas, ovos, cenouras e maionese.

Em alguns casos, podemos encontrar saladas de maionese que acrescentam picles, ervilhas e atum, o que aumenta o teor de proteína do prato, bem como seu poder saciante. 

Entretanto, em uma salada de maionese tradicional não podemos ignorar o alto teor de maionese incluída, que oferece uma grande proporção de gordura e, às vezes, sódio e açúcares adicionados se usarmos um molho de maionese comercial.

O que acontece com seu corpo quando você come salada de maionese

À primeira vista, podemos pensar que a salada de maionese, feita com   batatas cozidas e resfriadas e outros vegetais, bem como ovos — fontes de proteína de qualidade — é uma alternativa altamente benéfica e recomendável à nossa dieta regular.

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