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Essa receita de almôndega de frango resolve meu almoço em 20 minutos

Além de ser fonte de proteínas, a receita é uma opção leve para variar o cardápio sem passar horas na cozinha

13 fev 2026 - 17h14
(atualizado em 13/2/2026 às 11h05)
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Grazziela/Shutterstock
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Foto: Minha Vida

Tem dias em que tudo o que a gente precisa é de uma refeição prática, saborosa e que não exija horas na cozinha. Para esses momentos, apostar em preparos simples e versáteis faz toda a diferença na rotina.

Essa receita de almôndega de frango é uma daquelas soluções que salvam o almoço. Além de ser rica em proteínas, ela fica pronta em cerca de 20 minutos e combina com arroz, salada, legumes ou até uma massa rápida. Aprenda!

Almôndegas de frango

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 1 colher (sopa) de farinha de aveia
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Ervas secas a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque os peitos de frango no liquidificador ou processador e bata até formar uma mistura homogênea
  2. Transfira para uma tigela e acrescente os demais ingredientes
  3. Com a ajuda de uma colher, modele pequenas bolinhas com a massa e distribua em uma forma ou refratário
  4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos, ou até que estejam douradas e bem cozidas

Saiba mais: Almoço saudável com frango: 6 opções para inovar na cozinha

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