Essa receita de almôndega de frango resolve meu almoço em 20 minutos

Tem dias em que tudo o que a gente precisa é de uma refeição prática, saborosa e que não exija horas na cozinha. Para esses momentos, apostar em preparos simples e versáteis faz toda a diferença na rotina.

Essa receita de almôndega de frango é uma daquelas soluções que salvam o almoço. Além de ser rica em proteínas, ela fica pronta em cerca de 20 minutos e combina com arroz, salada, legumes ou até uma massa rápida. Aprenda!

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Almôndegas de frango

Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 1 colher (sopa) de farinha de aveia
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Ervas secas a gosto

Modo de preparo

1. Coloque os peitos de frango no liquidificador ou processador e bata até formar uma mistura homogênea
2. Transfira para uma tigela e acrescente os demais ingredientes
3. Com a ajuda de uma colher, modele pequenas bolinhas com a massa e distribua em uma forma ou refratário
4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos, ou até que estejam douradas e bem cozidas

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