Dan Buettner, especialista em longevidade: "As pessoas mais longevas do mundo incluem esses seis alimentos no café da manhã"
Esses alimentos são os mais consumidos no café da manhã nas regiões com maior número de centenários do planeta, conhecidas como Zonas Azuis.
Dan Buettner é um dos especialistas em longevidade mais renomados do mundo. Ele se destacou por estudar as Zonas Azuis, locais com a maior expectativa de vida do planeta. Após anos analisando os costumes e hábitos de vida dessas regiões, onde a proporção de centenários é realmente significativa, Buettner tem alguns conselhos claros que todos devemos considerar se quisermos viver mais e envelhecer com saúde.
Com base em suas pesquisas em locais como Sardenha (Itália), Okinawa (Japão) e Loma Linda (Estados Unidos), o especialista ressalta que o café da manhã deve ser uma prioridade para quem deseja chegar bem à terceira idade. Mas, obviamente, isso não significa se empanturrar de açúcar e alimentos industrializados.
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O especialista explicou ao CNBC Make It que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, citando uma frase que se tornou popular entre os defensores de um café da manhã reforçado: "Tome café da manhã como um rei, almoce como um príncipe e jante como um sem teto".
De acordo com Buettner, "Nas Zonas Azuis, as pessoas fazem a maior refeição do dia no café da manhã e, depois, vão reduzindo a quantidade de comida ao longo do dia, geralmente jantando cedo e ficando em jejum até o café da manhã seguinte".
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