Pouca gente sabe, mas essas frutas fortalecem a imunidade e podem desinflamar seu organismo
As frutas são reconhecidas como importantes aliadas da saúde e podem desempenhar um papel relevante na redução de processos inflamatórios no organismo. Mas, diante de tantas opções, quais realmente se destacam quando o objetivo é ajudar o corpo a desinflamar?
Segundo a médica nutróloga Dra. Ligiê Helena Brito, a escolha deve ser baseada na concentração de compostos bioativos presentes em cada fruta. Entre eles estão os polifenóis, as fibras solúveis e substâncias com ação antioxidante, fundamentais para combater os danos causados pelos radicais livres.
Entre os grupos mais recomendados estão as frutas vermelhas, como morango, amora, framboesa, acerola, mirtilo e uva. Essas frutas são ricas em compostos como quercetina, ácidos elágicos e antocianinas, conhecidos pelo seu potente efeito antioxidante, que ajuda a reduzir inflamações no organismo.
Outro grupo importante é o das frutas cítricas, que inclui laranja, limão, tangerina, abacaxi e kiwi. Elas se destacam pela alta concentração de vitamina C, além de compostos como naringenina e hesperidina, que contribuem diretamente para o fortalecimento do sistema imunológico.
Além desses grupos, algumas frutas específicas também merecem atenção. A maçã, por exemplo, é rica em pectina e quercetina, atuando como um excelente prebiótico e auxiliando na saúde intestinal, fator essencial para o controle da inflamação. Já o abacate é fonte de gorduras boas, além de conter luteína e vitaminas como A e E, sendo um aliado no equilíbrio do colesterol e no controle glicêmico, especialmente em pessoas com diabetes.
Quanto à forma de consumo, a recomendação é priorizar sempre a fruta fresca. Quanto menor o nível de processamento, maior a preservação dos nutrientes e compostos benéficos. O congelamento também pode ser uma alternativa eficiente, principalmente no caso de frutas vermelhas, pois mantém suas propriedades praticamente intactas.
É importante evitar o consumo frequente de frutas na forma de sucos, versões desidratadas ou produtos com adição de açúcar, já que esses processos podem reduzir o valor nutricional e comprometer os benefícios à saúde.
Simples Conteúdo
Comentários
Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião deste site. Se achar algo que viole os termos de uso, denuncie.