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Veja como fazer arroz branco soltinho

Muita gente ainda tem dificuldade de acertar no ponto do arroz, então esta receita é pra você; confira

26 jul 2022 - 18h15
(atualizado em 27/7/2022 às 09h34)
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Guia da Cozinha - Veja como fazer arroz branco soltinho
Guia da Cozinha - Veja como fazer arroz branco soltinho
Foto: Guia da Cozinha

Aprenda com o Guia da Cozinha como fazer arroz branco soltinho e delicioso. Se você é iniciante na cozinha ou possui dificuldades para acertar o ponto do arroz, esta receita prática precisa estar no seu bloco de notas! É bem simples, dá só uma olhadinha:

Como fazer arroz branco? Confira uma receita fácil!

Tempo: 35min (+10min de descanso)

Rendimento: 4

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz cru
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 xícaras (chá) de água quente
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Lave bem o arroz até a água sair limpa e deixe escorrer até secar. Esquente o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficar levemente dourado. Junte o arroz e frite por 3 minutos. Despeje a água quente com sal. Tampe, deixando uma abertura na panela de mais ou menos 2 dedos, e deixe cozinhar em fogo alto. Quando a água estiver quase seca, tampe a panela completamente e abaixe o fogo até secar toda a água. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir. Solte o arroz com um garfo e transfira para uma travessa. Sirva em seguida.

Guia da Cozinha
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