Receita de vó: leite quente com açúcar para espantar o frio
Vamos espantar a onda de frio com essa bebida quentinha e afetiva? Vem aprender uma versão com chá de camomila, com a chef Giu Giunti
Nos dias mais frios sentimos a necessidade de aquecer nosso corpo com uma bebida quente, com bastante sabor e aconchego. Nessas horas, um Leite com açúcar queimado, com cara de receita de vó, com aroma de canela e um toque especial de camomila. Muita gente tem história para contar com essa receitinha com gosto de saudade.
Ingredientes:
3 colheres de sopa de açúcar
1 canela em pau
1 sachê de chá de camomila
500 ml de leite
Modo de fazer:
Derrete o açúcar junto da canela até dourar, adicione o leite e o sachê de chá. Cuidado nessa hora pois o açúcar está bem quente e explode um pouco quando o leite entra. Espere os caramelos derreterem, retire o sachê de chá e sirva bem quente.
Rendimento: 2 canecas
Nível de dificuldade: fácil
Veja o passo a passo no vídeo:
