Chocolate quente branco: uma versão doce e cremosa para os dias frios
28 jun
2025
- 10h28
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Todo mundo ama um chocolate quente no inverno, mas que tal inovar com uma versão diferente? O chocolate quente branco é ainda mais cremoso e adocicado, e pode ser servido com chantilly, raspas de chocolate ou marshmallows.
A receita é simples, mas tem aquele toque especial que transforma o lanche da tarde em um momento aconchegante. Ideal para quem quer variar sem complicar! Prepare em poucos minutos e aproveite o sabor delicado dessa bebida deliciosa.
Veja como fazer a seguir:
Chocolate quente branco
Tempo: 20min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 500ml de leite integral
- 1/2 colher (de sopa) de amido de milho
- 250g de chocolate branco
- 2 colheres (de chá) de extrato de baunilha
Modo de preparo:
- Antes de mais nada, misture bem o amido de milho no leite.
- Coloque essa mistura, o creme de leite e o extrato de baunilha em uma panela funda e misture bem.
- Em fogo médio, mexa constantemente o chocolate quente branco até engrossar.
- Assim que a misture tiver os primeiros indícios de fervura, desligue o fogo, acrescente o chocolate branco e mexa até incorporar. Dica: Para agilizar o processo, é recomendável picar o chocolate em pedaços pequenos.
- Em seguida, sirva com marshmallows e uma pitadinha de canela e aproveite!
