Chef ensina receita de salada oriental para os dias quentes; assista
Prato da chef Giu Giunti é opção leve, refrescante e cheia de sabor; confira o passo a passo
30 set
2023
- 17h29
(atualizado às 17h34)
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Com os dias mais quentes, a pedida é sempre um prato mais leve e refrescante. A salada oriental é uma otima opção, cheia de sabor e daquelas que alimentam. Com um toque de sabor asiático, tenho certeza de que vai fazer parte do seu cardápio.
Ingredientes:
- Alface Americana
- 3 col de sopa de cenoura ralada
- 3 col de sopa de pepino ralado
- Algumas fatias de manga
- 1 peito de frango
- Gergelim
- Cebola Roxa em tiras finas
- Molho de mostarda e mel
- 5 col de sopa de azeite
- 2 col de sopa de mostarda
- 1 col de sopa de mel
- 1 col de sopa de água
Assista:
Modo de fazer:
Comece temperando as tiras do peito de frango com sal e pimenta do reino. Em um frigideira bem quente coloque um fio de azeite e doure as tirinhas, reserve em um prato. Em uma tigela coloque o alface, o pepino em rodelas finas, a cenoura ralada, a cebola e tempere com o molho. Por cima coloque as fatias de manga e o frango já frio. Finalize com o gergelim e sirva.
