Azeite brasileiro entra para lista dos 100 melhores do mundo: 'O frescor surpreendeu', diz fundador
Produto da Serra da Mantiqueira e do Sul do país ganha destaque em concurso global
Azeite Sabiá, produzido na Serra da Mantiqueira e na Serra do Sudeste, entrou para a lista dos 100 melhores azeites extravirgem do mundo no concurso EVOOLEUM, destacando a qualidade do produto brasileiro.
Uma marca de azeite brasileira teve colocação notável no concurso Evooleum, realizado em Córdoba, na Espanha.
Produzido em Santo Antônio do Pinhal (SP), na Serra da Mantiqueira, e na Serra do Sudeste, no Rio Grande do Sul, o Azeite Sabiá, com dois de seus rótulos, o Blend e o Arquebina, foi incluído na lista dos TOP 100 de melhores azeites extravirgem do mundo.
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A seleção, organizada desde 2016 pelo grupo editorial espanhol Mercacei, especializado no setor de azeites e gastronomia, foi divulgada na última sexta-feira, 24. Ao Terra, Bob Costa, um dos fundadores do Azeite Sabiá, falou sobre a importância do feito.
"O frescor e qualidade do azeite brasileiro surpreendeu o mundo e, no nosso caso, conseguir manter esta performance ao longo dos ultimos 5 anos, nos deixa muito seguros que hoje, de fato, o melhor azeite do mundo é brasileiro", afirmou.
Nos últimos cinco anos, o Azeite Sabiá acumula mais de 170 prêmios internacionais, reforçando os avanços do Brasil no setor da olivicultura. A avaliação do concurso Evooleum é realizada por um painel de especialistas internacionais. A partir da votação, um guia, considerado uma referência global no setor, é elaborado, fato que aumenta ainda mais a responsabilidade dos produtores para o futuro.
"Nosso grande desafio é assegurar, da primeira a ultima garrafa, que o consumidor brasileiro possa desfrutar desta qualidade", finalizou Costa.
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