Aprenda a fazer a prática panqueca holandesa com a frigideira direto no forno

Hoje o chef Rafull Torres mostra essa versão não muito conhecida, porém simples de fazer panqueca. Basicamente a massa da panqueca vai direto para uma frigideira pré-aquecida e depois vai para o forno. Ali ela toma sua forma e cresce de um jeito muito bonito. Uma receita prática e que vai surpreender aí na sua casa.

Panqueca holandesa, a forma mais prática de fazer panqueca:

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Panqueca holandesa

Ingredientes:

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• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e noz moscada

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para uma frigideira aquecida e que possa ir ao forno. Derrame a massa batida na frigideira quente e leve para o forno por cerca de 25 minutos a 220 graus. Depois de assar, ela vai se levantar pelas bordas e agora é só rechear com seus ingredientes favoritos e, se necessário, voltar ao forno para aquecer ou dourar o recheio.