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O que acontece com o corpo quando você para de tomar café? Conheça os sintomas

11 nov 2025 - 05h00
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Saiba o que acontece quando você corta o café
Saiba o que acontece quando você corta o café
Foto: Freepik

O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo e, para muitos, é sinônimo de energia e produtividade. No entanto, quando o consumo é interrompido de repente, o corpo pode reagir de forma intensa.

"Quando uma pessoa que consome café todos os dias suspende o consumo de forma abrupta, o corpo sente a retirada da cafeína, que já fazia parte do funcionamento do sistema nervoso. A adenosina, que estava sendo bloqueada diariamente pela cafeína, volta a agir com força total, gerando sintomas típicos de abstinência, como dor de cabeça causada pela dilatação dos vasos cerebrais, cansaço, sonolência, irritabilidade e dificuldade de concentração", explica Amanda Figueiredo, nutricionista clínica pela USP.

Isso ocorre porque o corpo precisa se reequilibrar, reduzindo gradualmente a produção e a sensibilidade aos neurotransmissores que estavam sendo modulados artificialmente pela cafeína. "É por isso que a retirada gradual costuma ser mais confortável do que parar de uma vez", sugere a especialista

Esses sintomas costumam aparecer entre 12 e 24 horas após a última dose e podem durar de 2 a 7 dias. "Até o organismo se readaptar à ausência da cafeína", completa.

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