Salada caprese

Ingredientes

10g de mozzarella de búfala

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25g de tomate seco

10g de alcachofra

10g de rúcula

Modo de preparo

Disponha em um prato a rúcula e decore com pedaços de mozzarella de búfala, tomate seco e alcachofra. Escolha o molho que preferir para temperar, como francês (mostarda, azeite, limão e sal) ou vinagrete (vinagre, cebola, pimentão e azeite).

Sugestão do bar Deck 18