Tender Com Abacaxi: Receita Simples e Suculenta Para o Natal

Você sabia que carne suína combina muito bem com abacaxi? Pois é, não é à toa que o tender com abacaxi tem feito tanto sucesso nas últimas celebrações natalinas. 

Por isso, se você está a procura de uma receita de tender com abacaxi, veio ao lugar certo. Aprenda agora como preparar tender assado com abacaxi e deixe todos os seus familiares e amigos com água na boca. Confira!

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Aprenda como fazer tender com abacaxi suculento

Tender com abacaxi

O tender com abacaxi é uma receita clássica que não pode faltar na sua ceia de natal.

Refeição: Almoço/Jantar

Cozinha: Americana

Palavras chaves: como fazer tender, como preparar tender, molho para tender, tender assado, tender com abacaxi

Tempo Preparo: 15 minutos

Cozimento: 1 hora 40 minutos

Tempo Total: 1 hora 55 minutos

Serve: 10 porções

Ingredientes

• 1 tender (aprox. 1 Kg)
• 1 abacaxi (em cubos)
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
• 1 xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 30 unidades de cravos da índia

Modo de Preparo

• Separe uma panela e cozinhe o abacaxi com a água e o açúcar por cerca de 1 hora em fogo baixo. Depois reserve;
• Faça cortes diagonais no tender e espete um cravo onde as linhas se encontram;
• Em uma forma, coloque o tender e regue-o com metade da calda de abacaxi;
• Leve a forma com o tender ao forno a 180°C e asse por aproximadamente por 40 minutos;
• Coloque o tender em um recipiente, depois acrescente pedaços de abacaxi e o restante da calda.

Confira seis tipos de molho para tender

1. Molho para tender de barbecue;
2. Molho para tender de maracujá;
3. Molho para tender de mostarda e mel;
4. Molho para tender de laranja com mel;
5. Molho para tender de cebola e alho;
6. Molho para tender de vinho com abacaxi.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de tender com abacaxi, aproveite sua visita em nosso blog e leia agora mesmo o texto "Rabanada: Veja 3 Receitas desse Típico Doce de Natal" e se surpreenda com essa sobremesa.