Salada de repolho roxo agridoce

Name: Salada de repolho roxo agridoce
Prep time: 20 min
Cook time: PTM
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 xícaras (chá) de repolho roxo fatiado finamente; 2 xícaras (chá) de repolho verde fatiado finamente; 2 xícaras (chá) de abacaxi picado; 2 xícaras (chá) de peito de peru em cubos; 1/2 xícara (chá) de ervilhas; 1/2 xícara (chá) de azeite; 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico; 4 colheres (sopa) de salsa picada; Sal e pimenta-do-reino a gosto

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25 jun 2022 - 12h00

(atualizado em 27/6/2022 às 12h44)

Tempo de preparo 20 min

Rendimento 4 Porções

Guia da Cozinha - Salada de repolho roxo agridoce

Foto: Guia da Cozinha

Experimente esta deliciosa receita de salada de repolho roxo agridoce! É uma ótima opção de acompanhamento para a sua próxima refeição.

Tempo: 20min (+1h de geladeira)

Rendimento: 4

Dificuldade: fácil

Ingredientes da salada de repolho roxo agridoce

3 xícaras (chá) de repolho roxo fatiado finamente
2 xícaras (chá) de repolho verde fatiado finamente
2 xícaras (chá) de abacaxi picado
2 xícaras (chá) de peito de peru em cubos
1/2 xícara (chá) de ervilhas
1/2 xícara (chá) de azeite
4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
4 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma panela com água fervente, coloque os repolhos e tire em seguida transferindo para uma tigela de água com gelo. Escorra e misture com o restante dos ingredientes. Leve à geladeira por 1 hora e sirva em seguida em cumbucas individuais.