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Receita de torta de liquidificador colorida

22 jun 2022 16h03
| atualizado às 21h45
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Guia da Cozinha - Receita de torta de liquidificador colorida
Guia da Cozinha - Receita de torta de liquidificador colorida
Foto: Guia da Cozinha

Esta deliciosa receita de torta de liquidificador colorida é perfeita para quem quer inovar no cardápio e surpreender os convidados com um prato delicioso! Ela fica pronta em apenas uma hora e rende bastante, além de ser muito fácil de preparar. Não deixe de conferir esta delícia!

Tempo: 1h

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta de liquidificador colorida

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • 150g de queijo muçarela ralado

Recheio

  • 300g de ricota cortada esfarelada
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 50g de azeitonas pretas picadas
  • 1 xícara (chá) de ervilha congelada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o fermento, o queijo e o caldo de legumes. Reserve. em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio. Despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, em seguida coloque o recheio e por cima o restante da massa. Polvilhe a muçarela ralada sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até a massa dourar.

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