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Enroladinho de salsicha com pão de forma

7 set 2021 16h02
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Guia da Cozinha - Enroladinho de salsicha com pão de forma
Guia da Cozinha - Enroladinho de salsicha com pão de forma
Foto: Guia da Cozinha

Para festas de aniversário ou para o lanche da tarde, enroladinhos de salsicha são sempre uma ótima pedida! São fáceis de fazer, gostosos e práticos. Mas você sabia que é possível fazer um enroladinho de salsicha com pão de forma e diminuir ainda mais a dificuldade? É muito simples, confira os detalhes na receita abaixo e bom apetite!

Tempo: 40min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do enroladinho de salsicha com pão de forma

  • 1 pacote de pão de forma sem casca (350g)
  • 200g de queijo prato fatiado
  • 300g de salsicha aferventada
  • Manteiga para fritar
  • Orégano para polvilhar
  • Ketchup para acompanhar

Preparo

Passe um rolo de macarrão sobre as fatias de pão para que fiquem finas e uniformes. Sobre cada fatia de pão, coloque uma fatia de queijo prato e uma salsicha. Se necessário, corte as sobras. Enrole como rocamboles, pincelando as bordas do pão com água para fixar, pressionando bem. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga e frite os enroladinhos, aos poucos, virando algumas vezes até dourar. Transfira para uma travessa, polvilhe com o orégano e sirva com ketchup, se desejar.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos

Guia da Cozinha
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