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Cookie simples: receita rápida e fácil
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9 ago 2022 - 09h24
(atualizado às 13h26)
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Tempo de preparo 35 min
Rendimento 25 Porções
Região Americana
Guia da Cozinha - Cookie simples: receita rápida e fácil  Foto: Guia da Cozinha

Guia da Cozinha - Cookie simples: receita rápida e fácil

Foto: Guia da Cozinha

Quer aprender a fazer cookie simples e delicioso em casa? Nós te ensinamos! Pronta em apenas 35 minutos, esta receita rende 25 unidades, o que é ideal para dividir com a galera ou com a família. Confira o passo a passo dos saborosos cookies de chocolate!

Tempo: 35min

Rendimento: 25 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes do cookie simples

  • 125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 ovo
  • 300g de chocolate meio amargo picado
  • 1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavo, a essência de baunilha e o chocolate em pó. Adicione o ovo batido e misture bem. Acrescente a farinha, aos poucos, até formar uma massa homogênea. Junte o fermento em pó e misture novamente. Adicione o chocolate meio amargo picado e misture com as mãos.

Modele bolinhas e coloque, uma ao lado da outra, em uma fôrma forrada com papel-manteiga, deixando espaço entre elas. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Sirva ou armazene em potes de vidro por até 7 dias.

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