Baião de dois prático

Por: Guia da Cozinha

11 mar 2022 - 11h01

(atualizado às 11h03)

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Quem não gosta de praticidade na correria do dia a dia, não é mesmo? Prepare para a próxima semana um delicioso baião de dois prático. Fica pronto em apenas 30 minutos! Confira já o passo a passo em vídeo:

Baião de dois prático:

Tempo: 30min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do baião de dois prático

1/2 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de bacon em cubos
1 gomo de linguiça calabresa em cubos
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
2 xícaras (chá) de feijão-fradinho cozido com o caldo
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
2 xícaras (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite o bacon até dourar. Adicione a calabresa, a cebola, o alho e refogue por 3 minutos. Acrescente o arroz, o feijão e refogue, mexendo, por 2 minutos. Tempere com sal, pimenta e salsa picada. Retire do fogo, misture metade do queijo e coloque em um refratário. Polvilhe com o queijo restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos ou até gratinar. Retire e sirva em seguida.