Lave bem o limão e corte em 4 pedaços para retirar a parte branca que fica no meio pois com elas a caipirinha fica azeda , depois de retiradas corte novamente cada pedaço, e depois coloque na coqueteleira o limão cortado juntamente com a cachaça e açúcar espremendo logo após o limão. Dica: não esprema demais o limão para não ficar azeda a caipirinha. Coloque bastante gelo bata a caipirinha e sirva.
