Brownie de chocolate com aveia
Ingredientes
150 g de chocolate meio amargo picado
½ xícara (chá) de margarina sem sal
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
½ xícara (chá) de nozes picadas
Margarina e farinha para untar e enfarinhar
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria junto com a margarina e reserve. Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar até formar um creme. Acrescente o chocolate derretido, a aveia e as nozes picadas. Despeje a massa em uma assadeira retangular (30 cm x 20 cm), untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido (180°C) e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito na massa, ele saia limpo e úmido.
Sugestão Aveias Quaker
Fonte: Terra
