Preaqueça o forno em temperatura média (180° C). Em uma tigela, misture o frango, o pão, a maionese e três colheres (sopa) da farinha de rosca. Coloque na palma da mão uma colher (sopa) da farinha de rosca e, sobre ela, uma porção da mistura de frango. Modele os nuggets em formatos irregulares e coloque-os em uma assadeira grande (40 x 28 cm). Leve ao forno por 30 minutos ou até dourarem, virando-os ao passar a metade do tempo. Sirva em seguida com catchup e molho de mostarda.
